Entre las últimas publicaciones (2007-2010), cabe destacar:
- Ferrando, Antoni & Vicent Martines (eds.), Matfré Ermengaud, Breviari d´Amor (Biblioteca Nacional de Rusia, Isp. F.v.XIV.N1). Libro de Estudios, edició, traducció anotada i estudis, Madrid, AyN Ediciones, 2007.
- Martines, Vicent (trad.), Joan Roís de Corella, Prosa profana, estudi i traducció anotada, Madrid, Gredos, 2001.
- Martines, Vicent & Gabriel Ensenyat (eds.), Guillem de Tudela & Anònim, Cançó de la croada contra els albigesos, Barcelona, Proa, 2003.
- Martines, Vicent, Bibliografia de Literatura Romànica Medieval. La literatura catalana medieval i les seues relacions romàniques, Pròleg de Curt Wittlin, Alcoi, Marfil, 2003.
- Martines, Vicent: La segunda novela caballeresca: “Tirant lo Blanch” (Tradición devenida originalidad), Madrid, Liceus.com, 2005.
- Martines, Vicent: « Clàssics valencians multilingües : Ausiàs March traduït », dins Robert Archer, Valdi Astvaldsson, Stephen Boyd & Michel Thompson (eds.), Antes y después del Quijote, València, Association of Hispanists of Great Britain and Ireland / Biblioteca Valenciana / Generalitat Valenciana, 2005, pp. 641-655.
- MARTINES PERES, Vicent & M. Àngels FUSTER & Elena SÁNCHEZ (eds.), Clàssics Valencians Multilingües / Clásicos Valencianos Multilingües / Multilingual Valencian Classics / Mehrsprachige Valenzianische Klassiker / Classiques Valenciens Multilingues, Alcoi, Ed. Marfil, 2007.
- Martines, Vicent & Albert Hauf (eds.), Francesc Eiximenis, El Gobierno de lo público en una selección del Duodécimo del Cristiano / El Regiment de la cosa pública en una selecció del Dotzè del Crestià, Introducción de Albert Hauf, Vicent Martines & Elena Sánchez y Traducción anotada al español de Vicent Martines & Maria Justiniano, Madrid, Centro de Lingüística Aplicada Atenea, 2009.
- Martines, Vicent (ed), Ausiàs March: Poeta Universal. 8 poemees d’Ausiàs March traduïts a 25 llengües || Ausiàs March: A Universal Poet. 8 poems by Ausiàs March Translated into 25 languages, València, Institució Alfons el Magnànim, 2009-2010.
- Martines, Viccent (et al.), realización de los portales web específicos contenidos en la Sección “Autors Clàssics” del Proyecto IVITRA (Ramon Llull, Jaume I, Guillem de Torroella-La Faula, Curial e Güelfa, Ausiàs March, Tirant lo Blanch.